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채심 4g

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채 심

Choy sum


채심은 배추속에 속하는 일년생식물로

중국요리에 많이 쓰이는 채소입니다.

잎 뿐만이 아니라 꽃과 꽃대도

모두 식재료로 쓰입니다.





생육에는 20~25℃ 정도의 서늘한 기온이 적합하며

파종후 약 40~50일 정도면 수확이 가능합니다.






각종 영양소가 풍부한데

특히 같은 배추속의 배추와 비교하면

비타민A는 약 7배, 비타민C는 약 2배,

칼슘, 철분 등은 약 5배 정도 함유하고 있습니다.





상품 상세 정보
상품명 채심 4g
상품요약정보 식감이 좋고 꽃대와 잎까지 먹는 중국용 케일종자!
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