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적로메인 2000립

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적로메인

Romaine


고대 그리스에서부터 식재료로

사용되어온 상추의 한 품종으로

로마에서 즐겨먹었다고 하여

지금의 명칭이 붙었습니다.

원산지는 지중해이며 에게해의 코스섬에서

가시상추를 개량하여 만든 코스상추를

더욱 개량하여 만든 것이 로메인이라고 합니다.






대체로 서늘한 기후에서 우수한 품질로 재배할 수 있습니다.

재배 적온은 10~20℃ 정도로 낮은 편이며

온도가 너무 높으면 꽃대가 금방 올라와

많이 수확할 수 없게 되어버릴 수 있습니다.

상추처럼 한장씩 뜯어 수확할 수도 있지만

포기채 수확을 해도 무방합니다.

다만 꽃대가 올라온 상태에서는

영양분이 분산되어 맛과 영양분이 아쉬워질 수 있습니다.









샐러드나 핫도그 등에 주로 이용되며

햄버거의 재료로 양상추의 대용으로 많이 쓰이고 있습니다.

로메인에는 각종 비타민과 영양소가 풍부한데

그 중에서 살리살산 성분은 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추는데

효과가 있어 혈액순환 및 혈류개선에 도움을 줘

혈관질환을 예방하는 기능을 합니다.





상품 상세 정보
상품명 적로메인 2000립
상품요약정보 부드럽고 상큼한 적색로메인 쌈 상추!
판매가 3,000원
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