자소 2g

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자소
Perilla frutescens

차조기, 자소엽, 소엽, 시소 등으로도 불리우며

꿀풀과의 일년생작물로 들깨의 변종입니다.

들깨와 비슷한 외형을 했지만

잎의 색이 자주색을 띠며

일반식재료보다는 한약재, 향신료 등으로 주로 쓰이며

향과 구성 성분에 조금 차이가 있습니다.

직파보다는 모종을 키워 이식하는 재배법이 권장됩니다.

빛을 많이 봐야 발아가 되는 호광성 종자이므로

파종할 때 흙을 너무 두텁지않게 덮어주는 것이 중요합니다.

수확기가 긴 편으로 본잎이 10매 이상 되었을 때부터

생장점에 가까운 새로 나온 잎들을 수확할 수 있습니다.

자소는 잎 뿐만이 아니라 열매와 뿌리 부근의 줄기도

약재로 쓰이는데 부위 별로 효능이 다릅니다.

잎과 줄기는 혈액순환과 소염작용, 소화작용을 도우며,

열매(소자)는 신경을 안정시키는 작용을 하여

노이로제, 두통, 불면증 등을 완화하는 효능이 있습니다.

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상품명	자소 2g
상품요약정보	깻잎과 비슷하고 독특한 향과 선명한 자주색을 띠는 향신채!
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