와일드 루꼴라 2000립
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와일드루꼴라
Wild rucola
유럽 요리에 두루 쓰이는 와일드루꼴라는
일년생으로 식감이 좋고 독특한 향이 요리의 풍미를 더해줍니다.
일반 루꼴라에 비해 수확까지 오래걸리고 수확량도 많지는 않지만
특유의 독특한 향이 덜하고 담백한 향이 가미되어 또 다른 매력이 있습니다.
기본적으로 강인해 재배가 쉬운 편이지만
식이섬유와 각종 영양소, 유기질, 비타민 등이 풍부해
소화기능, 피로회복, 피부미용 등에 효능이 있지만
단백질 성분이 부족한 편인데,
특유의 쌉싸름한 맛이 단백질이 풍부한
육류나 치즈 등과 잘 어울려
영양소뿐 아니라 미각적으로도 서로를 보완해주어
특히 궁합이 잘 맞습니다.
| 상품명 | 와일드 루꼴라 2000립 |
|---|---|
| 상품요약정보 | 부드럽고 단맛이 나는 이탈리아 채소! |
| 판매가 | 3,000원 |
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