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달래종구 30g

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달래종패


Korean wild chive



백합과 부추속의 다년생식물인 달래는


봄에 즐겨먹는 나물로 유명하며


각종 조리법에서 부추를 대신해 사용하기도 합니다.





20℃의 서늘한 조건에서 잘 자라며

기온이 25℃ 이상으로 올라가거나

한 겨울의 추운 날씨가 지속되면

줄기와 잎이 마르면서 휴면기에 들어가고

땅속의 비늘줄기만 살아남아 봄을 기다립니다.

봄이 되어 생육에 적합한 온도가 되면

새싹이 올라와 곧 수확이 가능해집니다.





잎과 알뿌리를 함께 식재료로 사용하며

매콤한 맛이 나는데 마늘보다는 약하지만

부추보다는 더 매운 편입니다.

나물 뿐 아니라, 각종 국거리나 부침재료로도

인기가 있습니다.





상품 상세 정보
상품명 달래종구 30g
상품요약정보 (30g, 400g) 상큼한 향이 좋은 봄나물 달래!
판매가 4,000원
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