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그린볼 2g

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그린볼

Lettuce


양상추는 국화과의 일년생식물로 상추의 일종입니다.

양배추처럼 잎이 안으로 둥글게 말려서 자라는 결구형 상추는

아삭한 식감이 매력적인데

양배추만큼 딱딱하지는 아니지만

쉽게 부러지기 때문에 쌈용으로는 선호되지 않습니다.







서늘한 기후에서 잘 자라기 때문에

보통 봄, 가을 재배가 적합합니다.

저온 저장으로 약 15~20일 정도 보관이 가능하지만

주로 샐러드재료로 쓰이는 특성상 수확하는 날

바로 소모하는 편이 좋습니다.







95% 이상이 수분으로 이루어져 있고

베타카로틴, 비타민C 등의 영양소를 약간 함유하고 있지만

이마저도 고온에서 조리할 경우 소실될 수 있어

샐러드나 샌드위치 등의 재료로 사용하거나

단기간에 익혀 먹는 조리방식이 적합합니다.






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상품명 그린볼 2g
상품요약정보 상품성이 우수한 다수확 품종!!!
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