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스테비아
Stevia rebaudiana Hems I.
잎과 줄기에 단 맛을 내는
'스테비오사이드' 성분이 있어
설탕보다 300배 단 맛이 강한 스테비아!
키 30~90cm 까지 자라는
다년생 허브 스테비아는
봄~가을 파종 시 여름~가을 수확 하는데요!
하천이나 습지대 주변에서
잘 자라는 특징이 있습니다:)
늦 여름에 흰색의 작은 통꽃이 피는데
향기는 없답니다:D
당뇨병, 혈중 콜레스테롤 개선과 혈압을 낮추는 등
잎에는 유효성분이 가장 많이 들어있고,
줄기나 꽃 보다 단 맛이 강합니다.