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소 렐




붉은색 꽃이 원추형으로 피는
신 맛이 나는 약용식물 소렐!




아메리가 동북부가 원산인
다년생 허브 소렐은
30~80cm 까지 자라는 약용허브입니다:)


여름에는 짙은 붉은 색 꽃이
원추형으로 피는데
잎 끝은 창끝처럼 뾰족한
시금치와 비슷하게 생겼습니다.






허브 소렐은 샐러드 요리에도 이용되며
한방에서는 해열, 이뇨, 신장,
요로결석 치료에도 사용된다고 합니다.