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까미오옐로

Bell pepper

토마토, 감자, 가지와 같은 가지과의 일년생 식물로

같은 가지과인 고추와는 동일한 품종입니다.

원예학에서 부르는 명칭은 단고추이고

파프리카는 헝가리어, 피망은 프랑스어로

다른 품종을 지칭하는 것이 아니지만

국내에서 상업적 용도로는 일반적으로 녹색을 피망,

그 외의 다른 색상(빨강, 노랑, 주황 등)을

파프리카라고 부르기도 합니다.

대부분의 영어권 지역에서는 Sweet pepper 혹은 Bell pepper로 통용되며

파프리카나 피망은 오히려 일반 고추를 지칭하거나

전혀 다른 대상을 가리키는 곳도 있습니다.


재배방법은 고추나 가지 등과 거의 동일하지만

대부분 열대기후인 남미지역 원산인 품종이다보니

보다 더운 조건에서 잘 자랍니다.

생육적온이 25~30℃ 내외이며

18℃ 아래나 30℃를 넘어서면 생육에 장해가 있을 수 있습니다.

또한 병충해에 취약해 노지보다는 시설재배가 권장됩니다.



항산화제인 루테인과 제아잔틴의 함유량이 많아

노인 실명의 주요 원인 중 하나인

황반변성을 예방하는 기능을 하며

비타민A 등의 다른 영양소와 함께

눈의 피로, 눈부심 민감도 등을 완화하여

눈 건강에 도움을 주는 것으로 알려져 있습니다.

또한 비타민C의 함유량도 많아

면역력 증진과 피부 건강을 개선하는 효과도 있다고 합니다.